Verdur8
Poivrons jaunes
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Les poivrons ont la particularité de permettre à notre corps de reconstituer l'eau pendant la saison estivale, étant composés à 92% . De plus, ils contiennent des sels minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le potassium, le fer et le calcium. Ils contiennent un pourcentage de vitamine C quatre fois supérieur à celui des agrumes, avec pour conséquence la capacité d'augmenter la résistance aux infections ; ils favorisent également l'absorption du fer.
