Broccoli Salentini

Broccoli Salentini: il gusto genuino della tradizione pugliese

I Broccoli Salentini, conosciuti anche come "Mùgnuli", sono un ortaggio tipico della tradizione contadina pugliese, apprezzato per il suo sapore delicato e le sue proprietà nutritive. Coltivati con cura e passione nel cuore del Salento, questi broccoli si distinguono per la loro freschezza e genuinità, portando in tavola il gusto autentico della Puglia.

Un ortaggio ricco di virtù:

• Sapore delicato e versatile: i Broccoli Salentini hanno un sapore dolce e leggermente amarognolo, che si sposa perfettamente con diverse preparazioni, dai primi piatti ai contorni, dalle zuppe alle frittate.
• Facili da cucinare: si prestano a diverse cotture: lessati, al vapore, saltati in padella o gratinati al forno.
• Fonte di benessere: ricchi di vitamine, fibre e sali minerali, i Broccoli Salentini sono un alimento sano e nutriente, con proprietà antiossidanti e depurative.

Perché scegliere i nostri Broccoli Salentini:

• Freschezza garantita: i nostri broccoli vengono raccolti al momento giusto e consegnati freschi a casa tua, mantenendo intatto il loro sapore e le loro proprietà nutritive.
• Qualità superiore: selezioniamo solo broccoli di prima scelta, con cime compatte e di un bel colore verde intenso.
• Sapore autentico: i nostri Broccoli Salentini conservano tutto il gusto e l'aroma della tradizione pugliese.

Consigli:

• Conservazione: conserva i Broccoli Salentini in frigorifero, nel cassetto della verdura, per mantenerli freschi più a lungo.
• Preparazione: pulisci accuratamente i broccoli, eliminando le foglie esterne più dure e dividendo le cime in parti più piccole.
• Abbinamenti: i Broccoli Salentini si sposano perfettamente con pasta, carne, pesce, legumi e uova.

Scopri il gusto genuino e le proprietà benefiche dei Broccoli Salentini!